|
Неделя : первая |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
День 1 : понедельник день-1 |
Масса |
|
Пищевые вещества |
|
Энерг.ценность |
|
|
ВИТАМИНЫ (мг) |
|
|
МИНЕРАЛЬНЫЕ в-ва (мг) |
|
|
|
|
Возрастная категория : 7 - 11 лет |
|
|
порции |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
( ккал ) |
|
В1 |
С |
А |
Е |
Са |
Р |
Мg |
Fe |
№ ТК |
Понедельник |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
174 |
Каша кукурузная молочная с маслом и сахаром |
205 |
7,39 |
10,34 |
53,9 |
345,77 |
|
0,084 |
0,76 |
51,06 |
97,39 |
129,3 |
143,13 |
29,45 |
1,59 |
15 |
Сыр/порциями/ |
10 |
2,5 |
2,95 |
0 |
35,83 |
|
0,003 |
0,07 |
26 |
17 |
88 |
50 |
3,5 |
0,1 |
14 |
Масло слив. /порциями/ |
8 |
0,08 |
5,76 |
0,1 |
52,58 |
|
0 |
0 |
32 |
0,08 |
1,92 |
2,4 |
|
0,016 |
376 |
Чай с сахаром |
200 |
0,07 |
0,02 |
15 |
60 |
|
0 |
0,027 |
0 |
0 |
11,1 |
2,8 |
1,4 |
0,28 |
|
Хлеб пшеничный |
40 |
3,16 |
0,4 |
19,32 |
93,52 |
|
0,04 |
|
|
0,52 |
9,2 |
34,8 |
13,2 |
0,44 |
|
|
|
Итого за прием пищи |
|
13,2 |
19,47 |
88,32 |
587,7 |
25,00% |
0,127 |
0,857 |
109,06 |
138,91 |
239,52 |
233,13 |
47,55 |
2,426 |
|
Обед |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
36 |
Салат картофельный с сельдью |
|
|
100 |
5,28 |
5,87 |
11 |
112,5 |
|
0,078 |
9,49 |
1,98 |
12,63 |
23,97 |
97,07 |
21,65 |
0,81 |
82 |
Борщ с капустой и картофелем |
|
|
250 |
2,46 |
5,88 |
14,1 |
103,75 |
|
0,06 |
12,36 |
|
2,88 |
41,34 |
63,63 |
31,44 |
1,41 |
232/330/310 |
Рыба запеч. в смет. соусе с картоф. отварным |
240 |
16,85 |
20,87 |
20,05 |
353,13 |
|
0,133 |
0,25 |
119,65 |
4,24 |
302,49 |
465,13 |
57,84 |
4,87 |
350 |
Кисель из черной смородины |
200 |
0,16 |
0,08 |
27,5 |
114,6 |
|
0,01 |
17,65 |
|
0,2 |
8,2 |
8,94 |
4,4 |
0,14 |
|
Хлеб ржаной |
|
|
40 |
2,24 |
0,44 |
19,6 |
91,96 |
|
0,04 |
|
|
0,36 |
9,2 |
42,4 |
10 |
1,24 |
|
Хлеб пшеничный |
|
|
20 |
1,58 |
0,2 |
9,66 |
46,76 |
|
0,02 |
|
|
0,26 |
4,6 |
17,4 |
6,6 |
0,22 |
|
|
|
Итого за прием пищи |
|
28,57 |
33,34 |
101,91 |
822,7 |
35,00% |
0,341 |
39,75 |
121,63 |
20,57 |
389,8 |
694,57 |
131,93 |
8,69 |
|
Полдник |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
406 |
Пирожок с мясом и луком |
|
|
70 |
12,82 |
7,62 |
21,32 |
183,59 |
|
0,09 |
0,09 |
16,31 |
17,12 |
17,77 |
86,67 |
22,12 |
1,036 |
386 |
Кисло мол.продукт 2,5 % |
|
|
200 |
8,48 |
3,008 |
11,808 |
107,01 |
|
0,064 |
1,2 |
20 |
|
248 |
190 |
30 |
0,21 |
354 |
Кисель из яблок сушеных |
|
|
200 |
0,13 |
0,002 |
15,2 |
62 |
15,00% |
0 |
2,83 |
0 |
1 |
14,2 |
4,4 |
2,4 |
0,36 |
|
|
|
Итого за прием пищи |
|
21,43 |
10,63 |
48,328 |
352,60 |
|
0,154 |
4,12 |
36,31 |
18,12 |
279,97 |
281,07 |
54,52 |
1,606 |