Примерное меню для оздоровления детей с дневным пребыванием 7-11 лет |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
№ р/р |
Наименование |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Энергетическая ценность |
Витамины |
Минеральные вещества |
г |
г |
г |
г |
ккал |
В1, мг |
В2, мг |
С, мг |
А, мг |
Са, мг |
Р, мг |
Мg, мг |
Fe, мг |
K, мг |
Завтрак |
Седьмой день |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ТТК № 40 |
Поджарка из цыплят |
90 |
11,04 |
12,02 |
11,69 |
276,90 |
0,075 |
0,27 |
0,13 |
78 |
247,05 |
48,875 |
27,61 |
1,163 |
16,45 |
ТТК № 21 |
Гречка отварная с маслом |
160 |
7,51 |
9,30 |
26,64 |
170,40 |
0,086 |
0,102 |
0,11 |
85 |
10,9 |
85,84 |
21,55 |
1,027 |
253,64 |
ТТК № 46 |
Чай с сахаром и лимоном |
200/10 |
0,20 |
0,00 |
17,67 |
65,00 |
0,075 |
0,01 |
16,56 |
20 |
18,05 |
17,285 |
5,24 |
0,0 |
36,66 |
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50,00 |
2,80 |
0,80 |
37,8 |
145,70 |
0,1 |
0,01 |
0,00 |
13 |
32 |
156 |
15,6 |
1,17 |
1,25 |
|
Итого |
##### |
21,55 |
22,12 |
93,80 |
658 |
0,336 |
0,392 |
16,8 |
196 |
308 |
308 |
70 |
3,36 |
308 |
Обед |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ТТК № 84 |
Салат из свежих огурцов в растительном масле |
60 |
0,60 |
1,40 |
3,00 |
77,00 |
0,01 |
0,02 |
3,13 |
0,0 |
13,89 |
23,35 |
7,85 |
0,14 |
78,42 |
ТТК № 13 |
Суп картофельный с мясными фрикадельками |
200/20 |
11,30 |
8,96 |
27,93 |
267,00 |
0,01 |
0,12 |
0,0 |
30 |
23,37 |
55,48 |
32,14 |
0,94 |
213,37 |
ТТК № 45 |
Тефтели рыбные в сметанном соусе |
90 |
10,61 |
12,48 |
16,94 |
129,08 |
0,07 |
0,238 |
1,37 |
147 |
308,51 |
59,1 |
8,75 |
0,29 |
0,0 |
ТТК № 22 |
Картофельное пюре с маслом |
160 |
3,81 |
7,78 |
26,25 |
160,50 |
0,14 |
0,162 |
0,83 |
40 |
41,6 |
0,0 |
00 |
0,11 |
47 |
|
Сок |
200,00 |
0,10 |
0,00 |
25,00 |
115,00 |
0,05 |
0,01 |
5,14 |
0,0 |
18,6 |
29,57 |
9,66 |
0,22 |
98,11 |
|
Хлеб пшеничный йодированный |
30 |
1,68 |
0,48 |
27,56 |
87,42 |
0,1 |
0,01 |
00 |
13 |
32,0 |
156 |
15,6 |
2,4 |
2,4 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
70,00 |
2,60 |
0,50 |
7,32 |
104,00 |
0,1 |
00 |
13,53 |
50 |
2,03 |
116,5 |
26 |
0,7 |
07 |
|
Итого |
##### |
30,80 |
31,60 |
134,00 |
940,00 |
0,48 |
0,56 |
24,0 |
280 |
440,0 |
440 |
100 |
4,8 |
440 |
|
Всего по двух разовому питанию за день |
|
52,35 |
53,72 |
227,80 |
1598,00 |
0,816 |
0,952 |
40,8 |
4776 |
748 |
748 |
170 |
8,16 |
748 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|