Примерное меню для оздоровления детей с дневным пребыванием 7-11 лет |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
№ р/р |
Наименование |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Энергетическая ценность |
Витамины |
Минеральные вещества |
|
г |
г |
г |
г |
ккал |
В1, мг |
В2, мг |
С, мг |
А, мг |
Са, мг |
Р, мг |
Мg, мг |
Fe, мг |
K, мг |
|
Завтрак |
Восьмой день |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ТТК № 85 |
Вареники ленивые из творога с маслом сливочным или вареники с творогом со сливочным маслом/промышленного производства |
200 |
16,65 |
18,48 |
33,58 |
369,12 |
0,2 |
0,262 |
14,72 |
186 |
118,51 |
83,08 |
23,08 |
2,17 |
140,46 |
|
|
Йогурт |
200 |
3,69 |
3,32 |
8,4 |
113,0 |
0,036 |
0,05 |
1,4 |
0,0 |
109,89 |
78,0 |
21,54 |
0,22 |
93,0 |
|
СБ2004г.М рец № 648 |
Кисель из концентрата на плодовых или ягодных экстрактах |
200 |
0,1 |
0,0 |
36,7 |
117 |
0,02 |
0,07 |
0,68 |
10 |
60,4 |
45 |
7 |
0,09 |
73,6 |
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
20 |
1,12 |
0,32 |
15,12 |
58,88 |
0,08 |
0,01 |
0,0 |
0,0 |
19,2 |
101,92 |
18,38 |
0,88 |
0,94 |
|
|
Итого |
620 |
21,56 |
32,12 |
93,8 |
658,0 |
0,336 |
0,392 |
16,8 |
196 |
308,0 |
308 |
70,0 |
3,36 |
308,0 |
|
Обед |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ТТК № 3 |
Овощи натуральные свежие/помидор порциями |
20 |
0,2 |
0,0 |
0,8 |
4,35 |
0,01 |
0,005 |
0,58 |
47 |
0,7 |
6,79 |
0,02 |
0,05 |
49 |
|
ТТК № 12 |
Борщ с картофелем, капустой со сметаной |
200 |
4,3 |
4,1 |
24,24 |
222,83 |
0,02 |
0,05 |
1,7 |
30 |
112,5 |
22,69 |
20,13 |
0,13 |
106 |
|
ТТК № 86 |
Котлета рубленная из птицы |
90 |
16,5 |
15,43 |
19,45 |
217,62 |
0,09 |
0,397 |
0,0 |
140 |
117,03 |
107,28 |
19,83 |
1,212 |
183,8 |
|
ТТК № 27 |
Рагу из овощей |
150 |
4,28 |
10,77 |
9,52 |
130,5 |
0,11 |
0,088 |
4,5 |
0,0 |
157,14 |
11,17 |
12,65 |
0,088 |
0,0 |
|
|
Сок |
200 |
0,1 |
0,0 |
34,87 |
115 |
0,05 |
0,01 |
3,69 |
0,0 |
18,6 |
19,57 |
5,77 |
0,22 |
98,1 |
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
2,8 |
0,8 |
37,8 |
145,7 |
0,1 |
0,01 |
0,0 |
13 |
32 |
156,0 |
15,6 |
2,4 |
2,4 |
|
|
Хлеб ржано-пшеничный |
70 |
2,6 |
0,5 |
7,32 |
104 |
0,1 |
00 |
13,52 |
50 |
2,03 |
116,5 |
26 |
0,7 |
0,7 |
|
|
Итого |
780 |
30,8 |
31,6 |
134 |
940 |
0,48 |
0,56 |
24,0 |
280 |
440,0 |
440,0 |
100,0 |
4,8 |
440,0 |
|
|
Всего по двух разовому питанию за день |
|
52,3 |
53,72 |
227,8 |
1598 |
0,816 |
0,952 |
40,8 |
476 |
748 |
748 |
170 |
8,16 |
748 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|