Примерное меню для оздоровления детей с дневным пребыванием 7-11 лет |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
№ р/р |
Наименование |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Энергетическая ценность |
Витамины |
Минеральные вещества |
г |
г |
г |
г |
ккал |
В1, мг |
В2, мг |
С, мг |
А, мг |
Са, мг |
Р, мг |
Мg, мг |
Fe, мг |
K, мг |
Завтрак |
Пятнадцатый день |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ТТК № 41 |
Тпица тушенная в кисло-сладком соусе |
90 |
11,62 |
12,18 |
19,25 |
306,04 |
0,09 |
0,277 |
0,13 |
93 |
253,64 |
59,06 |
18,71 |
0,743 |
16,45 |
ТТК № 21 |
Гречка отварная с маслом |
160 |
7,51 |
9,3 |
26,64 |
170,4 |
0,071 |
0,095 |
0,11 |
85 |
10,71 |
85,84 |
21,55 |
1,027 |
253,64 |
ТТК № 46 |
Чай с сахаром и лимоном |
200/10 |
02 |
0,0 |
17,67 |
65 |
0,075 |
0,01 |
16,56 |
00 |
18,05 |
17,28 |
5,24 |
0,09 |
36,66 |
|
Хлеб пшеничный йодированный |
40 |
2,24 |
0,64 |
30,24 |
116,56 |
0,1 |
0,01 |
0,0 |
18 |
25,6 |
145,83 |
24,5 |
1,5 |
1,25 |
|
Итого |
500 |
21,57 |
22,12 |
93,8 |
658,0 |
0,336 |
0,392 |
16,8 |
196 |
308,0 |
308 |
70,0 |
3,36 |
308,0 |
Обед |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ТТК № 4 |
Овощи натуральные свежие/огурец порциями |
25 |
0,2 |
- |
08 |
7 |
0,02 |
0,005 |
06 |
47 |
1,0 |
7,0 |
003 |
0,05 |
006 |
ТТК № 12 |
Борщ с картофелем, капустой со сметаной |
200 |
4,3 |
4,1 |
24,24 |
222,83 |
0,26 |
0,18 |
0,77 |
20 |
68,4 |
41,32 |
12,6 |
0,26 |
88,4 |
ТТК № 30 |
Азу |
170 |
20,8 |
26,2 |
27,14 |
344,17 |
0,0 |
0,295 |
8,42 |
140 |
246,17 |
154,68 |
23,77 |
1,3 |
276,69 |
СБ2004г.М рец № 648 |
Кисель из концентрата на плодовых или ягодных экстрактах |
200 |
0,1 |
0,0 |
36,7 |
117 |
0,02 |
0,07 |
0,68 |
10 |
60,4 |
45 |
7 |
0,09 |
73,6 |
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
2,8 |
0,8 |
37,8 |
145 |
0,1 |
0,01 |
0,0 |
13 |
32 |
156 |
30,6 |
2,4 |
1,25 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
70 |
2,6 |
05 |
7,32 |
104 |
0,1 |
00 |
13,53 |
50 |
2,03 |
36 |
26 |
0,7 |
0,0 |
|
Итого |
715 |
30,8 |
31,6 |
134,0 |
940 |
0,48 |
0,56 |
24 |
280 |
440,0 |
440,0 |
100,0 |
4,8 |
440,0 |
|
Всего по двух разовому питанию за день |
|
52,37 |
53,72 |
227,8 |
1598 |
0816 |
0,952 |
40,8 |
476 |
748 |
748 |
170 |
8,16 |
748 |
Полдник |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фрукт |
160 |
0,6 |
- |
11 |
101 |
0,02 |
0,02 |
8,8 |
10 |
21,9 |
21,9 |
12 |
1,72 |
31,0 |
|
Молоко |
200 |
3,3 |
2,5 |
2,5 |
98 |
0,03 |
0,088 |
1,4 |
00 |
160,94 |
159,94 |
30,5 |
0,22 |
118 |
|
Кондитерские изделия |
40 |
9,19 |
10,94 |
43,45 |
200,6 |
0,154 |
0,12 |
0,0 |
109 |
4,16 |
5,17 |
0,0 |
0,1 |
38 |
|
Итого |
385 |
13,09 |
13,44 |
56,95 |
399,6 |
0,204 |
0,228 |
10,2 |
119 |
187 |
187 |
42,5 |
2,04 |
187 |
|
Всего по трехразовому питанию за день |
|
65,46 |
67,16 |
284,75 |
1997,6 |
1,02 |
1,19 |
51,0 |
595 |
935 |
935 |
212,5 |
10,2 |
935 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|