Примерное меню для оздоровления детей с дневным пребыванием 7-11 лет |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
№ р/р |
Наименование |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Энергетическая ценность |
Витамины |
Минеральные вещества |
|
г |
г |
г |
г |
ккал |
В1, мг |
В2, мг |
С, мг |
А, мг |
Са, мг |
Р, мг |
Мg, мг |
Fe, мг |
K, мг |
|
Завтрак |
Второй день |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ТТК № 34 |
Котлета "Домашняя" |
90 |
11,05 |
12,02 |
11,69 |
276,9 |
0,09 |
0,277 |
0,13 |
111 |
247,64 |
48,875 |
12,61 |
0,033 |
16,45 |
|
ТТК № 21 |
Гречка отварная с маслом |
150 |
7,51 |
9,3 |
26,54 |
170,5 |
0,071 |
0,095 |
0,11 |
72 |
10,71 |
85,84 |
21,53 |
0,027 |
253,64 |
|
ТТК № 46 |
Чай с сахаром и лимоном |
200/10 |
02 |
- |
17,67 |
65 |
0,075 |
0,01 |
16,53 |
00 |
18,05 |
17,285 |
5,24 |
0,9 |
36,66 |
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
2,8 |
08 |
37,8 |
145,7 |
0,1 |
0,01 |
0,03 |
13 |
32 |
156 |
30,6 |
2,4 |
1,25 |
|
|
Итого |
500 |
21,56 |
22,12 |
93,8 |
658,0 |
0,336 |
0,392 |
16,8 |
196 |
308,0 |
308 |
70,0 |
3,36 |
308,0 |
|
Обед |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ТТК № 3 |
Кукуруза в зернах консервированная |
25 |
02 |
00 |
08 |
8,5 |
0,02 |
0,01 |
0,47 |
77 |
1,4 |
3,58 |
0,025 |
0,1 |
0,13 |
|
ТТК № 14 |
Рассольник со сметаной |
200 |
3,86 |
7,7 |
25,5 |
174,39 |
0,08 |
0,2 |
5,25 |
60 |
53,8 |
68,1 |
14,45 |
0,12 |
115 |
|
ТТК № 68 |
Мясо отварное для первого блюда |
10 |
2,0 |
0,33 |
00 |
10,85 |
0,01 |
0,044 |
0,04 |
00 |
1,26 |
17,27 |
2,59 |
0,3 |
22,7 |
|
ТТК № 44 |
Рыба тушенная с овощами |
110 |
14,85 |
14,49 |
10,86 |
219,56 |
0,01 |
0,004 |
1,08 |
40 |
241,17 |
78,49 |
23,125 |
0,57 |
151,07 |
|
ТТК № 22 |
Картофельное пюре с маслом |
150 |
3,81 |
7,78 |
18,6 |
160,5 |
0,14 |
0,114 |
0,83 |
40 |
41,6 |
00 |
00 |
0,11 |
47 |
|
2005г/349 Москва |
Компот из смеси сухофруктов |
200 |
0,68 |
- |
30,22 |
116,5 |
- |
0,11 |
2,8 |
00 |
66,74 |
00 |
18,21 |
0,5 |
101 |
|
|
Хлеб пшеничный йодированный |
55 |
2,8 |
08 |
37,8 |
145,7 |
0,1 |
0,078 |
00 |
13 |
32,0 |
156 |
15,6 |
2,4 |
2,4 |
|
|
Хлеб ржано-пшеничный |
70 |
2,6 |
05 |
7,32 |
104 |
0,1 |
00 |
13,53 |
50 |
2,03 |
116,56 |
26 |
0,7 |
0,7 |
|
|
Итого |
820 |
30,8 |
31,6 |
134,0 |
940 |
0,48 |
0,56 |
24,0 |
280 |
440,0 |
440,0 |
100,0 |
4,8 |
440,0 |
|
|
Всего по двух разовому питанию за день |
|
52,36 |
53,72 |
227,8 |
1598 |
0816 |
095 |
40,8 |
476 |
748 |
748 |
170 |
8,16 |
748 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|