Примерное меню для оздоровления детей с дневным пребыванием 7-11 лет |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
№ р/р |
Наименование |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Энергетическая ценность |
Витамины |
Минеральные вещества |
г |
г |
г |
г |
ккал |
В1, мг |
В2, мг |
С, мг |
А, мг |
Са, мг |
Р, мг |
Мg, мг |
Fe, мг |
K, мг |
Завтрак |
Пятый день |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ТТК № 37 |
Сосиска отварная или сарделька отварная |
100 |
9,4 |
11,61 |
0,5 |
160,4 |
00 |
0,11 |
00 |
00 |
69,12 |
51,13 |
1,61 |
0,06 |
161,9 |
ТТК № 24 |
Макаронные изделия отварные с маслом |
150 |
6,68 |
7,17 |
45,39 |
284,54 |
0,161 |
0,157 |
00 |
118 |
51,8 |
93,755 |
31,15 |
0,73 |
90,49 |
ТТК № 63 |
Сыр порциями |
15 |
3,04 |
2,7 |
00 |
31,5 |
00 |
0,105 |
0,24 |
60 |
144,15 |
00 |
7,5 |
0,17 |
17,7 |
ТТК № 46 |
Чай с сахаром и лимоном |
200/10 |
0,2 |
00 |
17,67 |
65 |
0,075 |
0,01 |
16,56 |
00 |
18,05 |
17,285 |
5,24 |
0,9 |
36,66 |
|
Хлеб пшеничный йодированный |
40 |
2,24 |
0,64 |
30,24 |
116,56 |
0,1 |
0,01 |
00 |
18 |
25,6 |
145,83 |
24,5 |
1,5 |
1,25 |
|
Итого |
515 |
21,56 |
22,12 |
93,8 |
658,0 |
0,336 |
0,392 |
16,8 |
196 |
308,0 |
308 |
70,0 |
3,36 |
308,0 |
Обед |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ТТК № 2 |
Горошек зеленый припущенный |
60 |
0,6 |
00 |
2,0 |
21,0 |
0,08 |
0,03 |
4,5 |
100 |
25,12 |
5,0 |
3,58 |
0,02 |
23 |
ТТК № 19 |
Суп картофельный с гречневой крупой с мясом |
200/15 |
5,89 |
9,0 |
16,39 |
166,5 |
0,02 |
0,124 |
0,47 |
20 |
108,58 |
36,52 |
7,95 |
0,06 |
178,5 |
ТТК № 68 |
Гуляш из говядины |
90 |
16,25 |
17,66 |
12,15 |
203,8 |
0,115 |
0,186 |
2,78 |
42 |
156,69 |
1,92 |
19,4 |
0,67 |
119,4 |
ТТК № 29 |
Рис отварной |
150 |
2,5 |
3,64 |
26,74 |
162 |
0,045 |
0,03 |
1,07 |
55 |
115,58 |
34,46 |
7,8 |
0,25 |
115,3 |
ТТК № 54 |
Компот из кураги |
200 |
0,16 |
00 |
21,6 |
87 |
0,02 |
0,18 |
1,65 |
00 |
00 |
89,6 |
19,67 |
0,7 |
0,7 |
|
Хлеб пшеничный йодированный |
50 |
2,8 |
0,8 |
37,8 |
145,7 |
0,1 |
0,01 |
00 |
13 |
32,0 |
156,0 |
15,6 |
2,4 |
2,4 |
|
Хлеб ржано-пшеничный |
70 |
2,6 |
0,5 |
17,32 |
154 |
0,1 |
00 |
13,53 |
50 |
2,03 |
116,5 |
26 |
0,7 |
0,7 |
|
Итого |
835 |
30,8 |
31,6 |
134 |
940 |
0,48 |
0,56 |
24,0 |
280 |
440,0 |
440,0 |
100,0 |
4,8 |
440,0 |
|
Всего по двух разовому питанию за день |
|
52,36 |
53,72 |
227,8 |
1598 |
0,816 |
0,952 |
40,8 |
476 |
748 |
748 |
170 |
8,16 |
748 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|