Неделя : первая | |||||||||||||||||
День : вторник день-2 | Масса | Пищевые вещества | Энерг.ценность | ВИТАМИНЫ (мг) | МИНЕРАЛЬНЫЕ в-ва (мг) | ||||||||||||
Возрастная категория : 7 - 11 лет | порции | Белки | Жиры | Углеводы | ( ккал ) | В1 | С | А | Е | Са | Р | Мg | Fe | ||||
№ ТК | Вторник | ||||||||||||||||
Завтрак | |||||||||||||||||
302 | Каша гречневая | 150 | 9,59 | 6,09 | 38,64 | 234,96 | 0,2 | 22,65 | 14,82 | 203,93 | 135,83 | 4,56 | |||||
243 | Сосиска отварная/колбасные изделия/ | 50 | 4,7 | 7,5 | 0,4 | 87,9 | 0,3 | 9,6 | 49,3 | 5,3 | 0,6 | ||||||
209 | Яйцо отварное | 0,4 | 5,08 | 4,6 | 0,28 | 62,84 | 0,003 | 100 | 0,24 | 22 | 76,8 | 4,8 | 1 | ||||
14 | Масло слив. /порциями/ | 8 | 0,08 | 5,76 | 0,1 | 52,58 | 0 | 0 | 32 | 0,08 | 1,92 | 2,4 | 0,016 | ||||
376 | Чай с вареньем | 200 | 0,13 | 0,07 | 13,65 | 56 | 0,27 | 12,6 | 3,9 | 2,3 | 0,49 | ||||||
Хлеб пшеничный | 40 | 3,16 | 0,4 | 19,32 | 93,52 | 0,04 | 0,52 | 9,2 | 34,8 | 13,2 | 0,44 | ||||||
Итого за прием пищи | 22,74 | 24,42 | 72,39 | 587,8 | 25,00% | 0,243 | 0,27 | 132 | 23,79 | 70,14 | 371,13 | 161,43 | 7,106 | ||||
Обед | |||||||||||||||||
23 | Салат из свежих помидор с луком репч. | 100 | 1,1 | 6,18 | 4,62 | 75,9 | 0,09 | 20,3 | 3,37 | 17,21 | 32,12 | 17,62 | 0,83 | ||||
99 | Суп из овощей | 250 | 2,28 | 2,33 | 11,25 | 75,03 | 0,04 | 10,63 | 2,43 | 43,25 | 137,55 | 27,5 | 0,83 | ||||
274 | Зразы рубленые из говядины | 80 | 10,57 | 11,71 | 12,9 | 201 | 0,06 | 0,64 | 14,99 | 22,026 | 112,2 | 220,54 | 35,46 | 10,55 | |||
330 | Соус сметанный | 30 | 0,59 | 1,76 | 2,39 | 27,69 | 0,0008 | 0,7 | 10,35 | 41,85 | 10,1 | 11,39 | 3,6 | 0,16 | |||
309 | Макаронные изд.отварные | 170 | 7,8 | 10 | 36,5 | 231,56 | 0,08 | 2,6 | 16 | 46 | 10 | 1 | |||||
388 | Напиток из шиповника | 200 | 0,4 | 0,27 | 0,27 | 72,8 | 0,01 | 100 | 7,73 | 2,13 | 2,67 | 0,53 | |||||
Хлеб ржаной | 40 | 2,24 | 0,44 | 19,76 | 91,96 | 0,04 | 0,36 | 9,2 | 42,4 | 10 | 1,24 | ||||||
Хлеб пшеничный | 20 | 1,58 | 0,2 | 9,66 | 46,76 | 0,02 | 0,26 | 4,6 | 17,4 | 6,6 | 0,22 | ||||||
Итого за прием пищи | 26,56 | 32,89 | 97,35 | 822,7 | 35,00% | 0,3408 | 132,27 | 25,34 | 72,896 | 220,29 | 509,53 | 113,45 | 15,36 |