МБОУ СОШ №9 п.Софийск

Согласовано» УТВЕРЖДАЮ
ФБУЗ Директор МБОУ ООШ № 9
«Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае
_____Ю.В.Тюменцева
«____» ________2022-2023
________________________

ПЕРСПЕКТИВНОЕ МЕНЮ
Горячего питания МБОУ ООШ №10 п. Софийск
Верхнебуреинского муниципального района Хабаровского края
( на сумму 1-4 ОВЗ -215 рублей, 5-6 ОВЗ – 250 рублей, 7-9 ОВЗ - 225 рублей )

2022- 2023уч. год

День: первый
Неделя: первая

N
рец. Прием пищи, наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая
ценность
Б Ж У
123 Каша молочная овсяная с маслом 150 5,62 8,61 12,89 151,43
130 Кофейный напиток 200 1,36 0,86 22,61 103,62
147 Хлеб пшеничный 30 1,50 0,58 10,28 52,40
Масло сливочное порциями 10 0,1 8,2 0,1 74,80
Итого 8,58 18,25 45,88 382,25

День: второй
Неделя: первая

N
рец. Прием пищи, наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая
ценность
Б Ж У
20 Суп овощной с курицей
Хлеб пшеничный 200
30 2,90
1,50 5,70
0,58 7,94
10,28 94,83
52,40

137 Чай с сахаром 200 - - 15 63,84
Итого 4,40 6,28 33,22 211,07

День: третий
Неделя: первая

N
рец. Прием пищи, наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая
ценность
Б Ж У
72/2004 Суп с морской капустой и курицей 200 4,19 8,47 21,29 178,08
130 Кофейный напиток 200 1,36 0,86 22,61 103,62
147 Хлеб пшеничный 30 1,50 0,58 10,28 52,40
Итого 7,05 9,91 54,18 334,10

День: четвертый
Неделя: первая

N
рец. Прием пищи, наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая
ценность
Б Ж У
70/2004 Рассольник с курицей 200 4,34 7,76 20,15 167,68
137 Чай с сахаром и лимоном 200 0,04 0 16,10 65,20
147 Хлеб пшеничный, ржаной 30 1,50 0,58 10,28 52,40
Итого 5,88 8,34 46,53 285,28

День: пятый
Неделя: первая

N
рец. Прием пищи, наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая
ценность
Б Ж У
50 Овощи тушенные со сливочным маслом 200 7,7 25 29 371,8
378 Чай с сахаром и лимоном 200 0,04 0 16,10 65,20
147 Хлеб пшеничный, ржаной 30 1,50 0,58 10,28 52,40
Итого 9,24 25,58 55,38 544,78

День: шестой
Неделя: первая

N
рец. Прием пищи, наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая
ценность
Б Ж У
Суп гороховый с мясом 200 5,2 8,3 30,7 169,4
130 Чай с сахаром 200 - - 15 63,84
147 Хлеб пшеничный, ржаной 30 1,50 0,58 10,28 52,40
Итого 6,52 8,88 55,98 285,64

День: первый
Неделя: вторая
N
рец. Прием пищи, наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая
ценность
Б Ж У
70 Каша пшенная молочная жидкая 150 4,34 7,76 20,15 167,68
137 Чай с сахаром лимоном 200 0,04 0 16,10 65,20
147 Хлеб пшеничный, ржаной 30 1,50 0,58 10,28 52,40
Масло сливочное порциями 10 0,1 8,2 0,1 74,80
Итого 5,98 16,54 46,63 360,08
День: второй
Неделя: вторая
N
рец. Прием пищи, наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая
ценность
Б Ж У
50 Борщ с курицей 200 7,7 25 29 371,8
137 Чай с сахаром 200 0 0 15 63,84
147 Хлеб пшеничный 30 1,50 0,58 10,28 52,40
Итого 9,2 25,58 54,28 488,04
День: третий
Неделя: вторая
N
рец. Прием пищи, наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая
ценность
Б Ж У
211 Суп крестьянский с курицей 200 7,41 4,25 19,91 129,43
137 Чай с сахаром 200 0 0 15 63,84
147 Хлеб пшеничный 30 1,50 0.58 10,28 52,40
Итого 8,91 23,65 28,48 245,67

День: четвертый
Неделя: вторая
N
рец. Прием пищи, наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая
ценность
Б Ж У
72 Каша манная молочная 150 4,19 8,47 21,29 178,08
130 Кофейный напиток 200 1,36 0,86 22,61 103,62
147 Хлеб пшеничный 30 1,50 0,58 10,28 52,40
Сыр полутвердый для детского (школьного и дошкольного) питания жирностью до 45% 10 2,32 2,95 0,00 36,40
Итого 9,37 12,86 54,18 370,50

День: пятый
Неделя: вторая
N
рец. Прием пищи, наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая
ценность
Б Ж У
44 Суп с сайрой 200 3,6 5,8 10 106,6
137 Чай с сахаром лимоном 200 0,04 0 16,10 65,20
147 Хлеб пшеничный, ржаной 30 1.50 0,58 10,28 52,40
Итого 5,14 6,38 36,38 224,2

День шестой
Неделя: вторая
N
рец. Прием пищи, наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая
ценность
Б Ж У
Суп вермишелевый с курицей 200 5,2 8,3 30,7 218,3
137 Чай с сахаром 200 0 0 15 63,84
147 Хлеб пшеничный, ржаной 30 1,50 0,58 10,28 52,40
Итого 6,7 8,88 55,98 334,54